製品仕様 商品名 麦味噌 名称 麦味噌 原材料 麦、大豆、米、塩、種麹 内容量 麦みそ:850g×4パック 賞味期限 120日 製造者 雲月農園 鹿児島県姶良郡湧水町 商品説明 九州産麦と自家栽培大豆に自家栽培玄米こうじをプラスして、上品な甘さに仕上げました。
大豆とお米は栽培期間中に農薬、化学肥料使わずに作りました。
留意事項 ・味噌は保存料や酒精などの添加物を一切使用していません。
その為、酸素に触れた部分が白くなる場合がありますが、カビではなく、産膜酵母というものです。
食べても害はありませんが、気になるようでしたら白くなった部分だけ取り除いてお召し上がりください。
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